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枯草芽孢杆菌的基本特性介绍

更新时间:2025-03-26      点击次数:93
枯草芽孢杆菌表面生有鞭毛,体内形成的内生孢子可抵抗恶劣的外在环境而存活。枯草杆菌在食品和饲料添加剂上广泛使用,也被用于种子保护及生物防治。普遍存在于土壤及植物体表,在人体内亦有。

枯草芽孢杆菌的基本特性:

1、形态与结构:

单个细胞大小为0.7~0.8×2~3微米,着色均匀。

无荚膜,周生鞭毛,能运动。

革兰氏阳性菌,可形成内生抗逆芽孢,芽孢大小为0.6~0.9×1.0~1.5微米,椭圆到柱状,位于菌体中央或稍偏,芽孢形成后菌体不膨大。

2、生长与繁殖:

生长、繁殖速度较快,菌落表面粗糙不透明,污白色或微黄色。

在液体培养基中生长时,常形成皱醭。

是一种需氧菌,可利用蛋白质、多种糖及淀粉,分解色氨酸形成吲哚。

3、分布与习性:

广泛分布在土壤及腐败的有机物中,易在枯草浸汁中繁殖,故名。

具有孢子休眠期和生殖生长期两个生长时期,能在恶劣环境下形成抗逆芽孢以适应环境。

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